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- Respetar los alimentos, descubrir cuáles son los mejores productos de cada temporada, potenciar la materia prima de cada una de nuestras regiones, no malgastar y conocer el valor de cada producto y lo que cuesta elaborar un plato serán alguna de las prioridades que centrarán las pruebas de esta temporada de MasterChef Junior
- Los jueces y Eva González les harán viajar en el tiempo y descubrir los secretos de nuestra historia y nuestra gastronomía. Se transformarán en distintos personajes, como Cristóbal Colón y los Reyes Católicos, el rey Melchor y sus pajes, la reina María Antonieta La Gioconda, el hombre de las cavernas o un astronauta.
- Del futuro llegará a las cocinas de MasterChef Junior un cocinero muy especial que se convertirá en su mejor amigo: Chefito, un robot muy divertido e ingenioso que ayudará a los aspirantes en todo lo posible.
- Recibirán los consejos de los chefs Dabiz Muñoz (tres estrellas Michelin), Pedro Subijana (3 estrellas Michelin), Dani García (2 estrellas Michelin) y Marcos Morán (1 estrella Michelin) entre otros. Y contarán con la visita del grupo Adexe & Nau, el presentador de OTRoberto Leal, los actores Anabel Alonso, Pablo Rivero y Eneko Sagardoy, Saúl Craviotto (ganador de MasterChef Celebrity 2) y los aspirantes más queridos de otras ediciones, incluidos todos los participantes de MASTERCHEF Celebrity 2
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Los aspirantes van a demostrar que “los pequeños también valemos”
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En esta temporada, los aspirantes son más pequeños que nunca, y es que algunos no llegan casi ni a la encimeras, pero les sobra talento y confianza en sí mismos; les veremos pisando fuerte en las cocinas y demostrando al jurado que “los pequeños también valemos”. Pepe Rodríguez Rey, Samantha Vallejo-Nágera y Jordi Cruz ya lo tienen todo preparado para formar a una nueva promoción de 16 pequeños cocineros, entre 8 y 12 años, que no solo han venido a cocinar y a divertirse, lo que realmente quieren es aprender y desarrollar su creatividad en el talent culinario para toda la familia producido por RTVE en colaboración con Shine Iberia, que se estrena el próximo miércoles 20 de diciembre en La 1.
Muchos de los más de 6.000 candidatos que se han inscrito este año en el casting crecieron viendo MasterChef y MasterChef Junior, se las saben todas y vienen más formados que nunca porque están muy cerca de cumplir el sueño de entrar en las cocinas más divertidas y exigentes del mundo. Como ya han pasado cinco años desde que empezamos a buscar por toda España niños con talento para la cocina, hemos encontrado aspirantes que nos han emocionado, que nos han sorprendido con sus habilidades culinarias y que han conquistado el corazón de las familias españolas. Futuros grandes chefs que han demostrado que el talento y la pasión no tienen edad. Y es que los candidatos vienen tan preparados que, este año por primera vez, para obtener el delantal, tendrán que enfrentarse a batallas tan duras como las que enfrentan los adultos.
Entre ellos están un señor con cuerpo de niño mitad murciano, mitad almeriense, un apasionado de la gastronomía china que sueña con ser arqueólogo; una niña que con tan sólo 9 años domina la cocina francesa y española casi como su primo Miguel Ángel Muñoz; un madrileño del atleti con tres novias, que borda los guisos que aprendió de su abuela; una alicantina que asegura que acabará su vida si no entra en MasterChef Junior; la que probablemente es la aspirante más pequeñita que ha pasado por nuestras cocinas, pero tiene muchísimo carácter; una influencer que domina la cocina japonesa y empezó a los 5 años ayudando a su madre; una cocinera de 10 años que sueña con montar con un restaurante para celíacos para después centrarse en trabajar para la NASA y un joven cocinero que le prometió a su padrastro antes de morir que entraría en MasterChef
Todos han soñado con levantar el trofeo que ha pasado por las manos de Mario, Manuel, María y Paula, pero solo uno se lo llevará a casa tras ser proclamado quinto ganador de MasterChef Junior. Además, recibirá los 12.000 euros del premio para su formación y un fantástico curso intensivo de cocina impartido por el prestigioso centro gastronómico Basque Culinary Center, una escuela donde los jóvenes pueden estudiar gastronomía a nivel universitario para convertirse en futuros profesionales de prestigio.
Risas, inocencia, diversión, emoción y mucha cocina
MasterChef Junior volverá a demostrar que la cocina puede ser un juego y las cocinas volverán a llenarse de risas, carreras, diversión, inocencia y las emociones de los más pequeños de la casa, que estas navidades podrán disfrutar del programa más que nunca. Y todo ello mientras se mantiene fiel a la misma vocación pedagógica que la Real Academia de Gastronomía destacó al otorgar al programa el Premio Nacional de Gastronomía.
En las pruebas de esta temporada de MasterChef Junior, la frontera con su versión de adultos está cada vez más difusa. Los pequeños aspirantes se enfrentarán a retos similares a los que los mayores o los celebrities han vivido: las batallas, la subasta de alimentos, las multicajas misteriosas que esconden diferentes alimentos, la cocina por relevos o la preparación de un plato siguiendo las indicaciones de un conocido chef. E incluso en alguna ocasión tendrán que llenar la cesta de la compra con un presupuesto, para que sepan lo que cuesta llenar la nevera y tomen conciencia de los recursos que utilizan en la cocina a la hora de elaborar un plato. El jurado les inculcará la importancia de utilizar productos de temporada y alimentos de cercanía a la hora de cocinar, y de que hagan un uso responsable de las materias primas, a fin de que no desperdicien nada.
Para salir airosos de todos los retos, los aspirantes contarán con un ayudante muy especial que les dará trucos y consejos en cada prueba, cuando el jurado no esté atento. MasterChef Junior viajará en el tiempo y regresará del futuro con un nuevo fichaje: Chefito, un robot cocinero muy divertido e ingenioso que llegará para echar una mano y convertirse en el mejor amigo de los aspirantes.
Además, durante esta edición, el jurado y Eva González se transformarán en distintos personajes, como Cristóbal Colón y los Reyes Católicos, el rey Melchor y sus pajes, la reina María Antonieta, el hombre de las cavernas o el hombre del futuro, el retrato de La Gioconda. Los aspirantes cruzarán ‘el charco’ para descubrir los alimentos que llegaron de América, se ‘mojarán’ con una lluvia de arroz, viajarán en el tiempo para descubrir manjares del pasado y del futuro, vivirán una guerra de tartas y recibirán visitas muy especiales. Por ejemplo, las de algunos de sus ídolos, como el grupo Adexe & Nau, que se ha convertido en todo un fenómeno musical en Youtube, del presentador de OT Roberto Leal, los actores Pablo Rivero y Eneko Sagardoy, Saúl Craviotto (ganador de MasterChef Celebrity 2), Anabel Alonso (aspirante de MasterChef Celebrity 2), Jorge Brazález (ganador de MasterChef 5), Paula y María (ganadoras de MasterChef Junior 4 y 3) y los exaspirantes Miguel, Jefferson, Lukas, Covadonga y Mauro, entre otros.
De la mano de chefs con estrellas Michelin aprenderán trucos de cocina y cómo utilizar bien los alimentos sin maltratarlos. Dabiz Muñoz (tres estrellas Michelin), Pedro Subijana (tres estrellas Michelin), Dani García (dos estrellas Michelin), Marcos Morán (una estrella Michelin), Álvaro Salazar (una estrella Michelin), Javier Olleros (una estrella Michelin) o Tonino Valiente (una estrella Michelin), serán algunos de sus maestros. Incluso completarán su formación durante la competición con completas clases impartidas por Basque Culinary Center.
Pero no siempre trabajarán en las cocinas de MasterChef Junior. Se bañarán en las playas de Sanlúcar de Barrameda, se divertirán en un mundo de fantasía en el Parque Disneyland París, rendirán homenaje a Ángel Nieto en el circuito de velocidad aragonés MotorLand, se rodearán del glamour del Festival Internacional de Cine de San Sebastián, se rendirán a los encantos del Monasterio de Piedra en Zaragoza y se enamorarán del palacio del Infante Don Luis Antonio de Borbón en Madrid. En las pruebas exteriores, demostrarán todo su talento para servir un menú completo, como si fueran auténticos profesionales, a unos 300 comensales. Los aspirantes descubrirán de una manera muy espectacular quién es el ganador de cada prueba, por ejemplo, a través de una luz con el color del equipo ganador en el castillo de la Bella durmiente de Disneyland París.
La competición arranca en Sanlúcar de Barrameda
Para el inicio de esta quinta edición Pepe Rodríguez Rey, Samantha Vallejo-Nágera y Jordi Cruz han preparado una competición a la altura de las batallas de los adultos, porque 25 jóvenes talentos tendrán que demostrar todos los trucos gastronómicos que han aprendido en sus cortas vidas. En juego estarán los delantales de los 16 aspirantes que participarán en esta nueva edición.
Los afortunados viajarán a Sanlúcar de Barrameda (Cádiz), que en 1973 fue declarada Conjunto Histórico-Artístico y de donde partió la expedición de Magallanes que dio la primera vuelta al mundo. Divididos en cuatro equipos elaborarán helados artesanales con toppings, que después venderán en el paseo marítimo. Para aprender a elaborar deliciosos helados, recibirán una masterclass en la heladería más antigua de España: La Ibense Bornay en Jerez de la Frontera.
Paula y María, ganadoras de MasterChef Junior, abrirán un mercado con la ayuda de Mauro, Covadonga y Jefferson, aspirantes de ediciones anteriores de MasterChef Junior, donde recibirán a los aspirantes. Tendrán 15 euros para llenar la cesta de la compra y hacer un plato libre digno de un chef. Aquellos que no se lleven bien con las matemáticas y se pasen del presupuesto serán penalizados con 10 minutos menos en el cocinado. El chef Marcos Morán (una estrella Michelin) compartirá con ellos sus secretos para sacarle el máximo partido a todos los ingredientes.
Contenido extra en RTVE.es y producto derivado
Ya ha salido a la venta ‘Recetas del mundo para flipar’, el nuevo libro de recetas de MasterChef Junior que ofrece un recorrido a través de la gastronomía internacional con platos divertidos muy fáciles de cocinar que trasportará a toda la familia a China, Italia, México y Japón, entre otros países, sin salir de casa. Noodles estilo Singapur, nachos con guacamole, costillas con salsa barbacoa o flan de queso con cajeta son algunas de las recetas que se esconden entre sus páginas. Con este libro son ya 20 los títulos de MasterChef publicados, convirtiéndose en un gran éxito de ventas con más de 55 ediciones y 30.000 ejemplares vendidos.
Los Campamentos MasterChef han cerrado una edición más colgando el cartel de completo en todos sus destinos. Los más pequeños han mejorado sus habilidades culinarias y han aprendido nuevas técnicas con profesionales y algunos de los aspirantes de MasterChef, además de convivir y compartir actividades con los participantes de todas las ediciones de MasterChef Junior.
Homenaje al cine y repesca sorpresa
MasterChef cumple 100 programas y para este día tan especial el jurado maridará la gastronomía con el cine, ya que todos los aspirantes excepto Saúl Craviotto han participado en alguna película. En el primer reto de la noche, la actriz Cayetana Guillén Cuervo, finalista de la primera edición de MasterChef Celebrity, dará algunos consejos a los aspirantes que cocinarán auténticos platos de películas.
En el madrileño restaurante Filandón, los aspirantes cocinarán un menú con el pescado como protagonista para 50 comensales muy especiales. El jurado es consciente de que el tiempo para elaborar los platos es muy ajustado, por eso contarán con la ayuda de los exaspirantes Manuel Díaz, el ‘Cordobés’, y Virginia Troconis porque la ocasión lo merece. Lolita, Alaska, Mario Vaquerizo, Pablo Carbonell, Macarena García, Javier Calvo, Javier Ambrossi, Rodolfo Sancho y una larga lista de personalidades relacionadas con el séptimo arte degustarán los platos.
Para salvarse de la eliminación, los delantales negros se familiarizarán con ingredientes como el alga kombu o el katsuobushi occidental para reproducir un espectacular plato de Jordi Cruz. El aspirante que no demuestre su nivel colgará su delantal, aunque hoy será un día muy especial. El jurado concederá una segunda oportunidad a todos los aspirantes eliminados. Solo uno volverá a las cocinas tras reproducir una receta de cangrejo real ruso de Miguel Ángel Muñoz, ganador de la primera edición de MasterChef Celebrity. ¿Quién se reincorporará a la competición?
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