S.O.S. Alimentos
Cada programa es un viaje para redescubrir un producto en vías de extinción.
Karra Elejalde y un cocinero de renombre de la zona ayudarán a poner en valor estos productos “casi” olvidados. Investigando el producto, conociendo a los productores y trabajando con técnicas agrarias tradicionales.
El cocinero, junto con Karra Elejalde como pinche, preparará dos platos con el producto protagonista en extinción.
El objetivo de S.O.S Alimentos es el rescate real de variedades en peligro de extinción. Para conseguirlo, nuestros cocineros se comprometerán a incluir en su carta uno de los platos que cocinen durante el programa.