- Jordi Cruz, juiz do MasterChef, também recebe a sua primeira estrela Michelin no ‘Atempo’. O chefe de cozinha tem agora um total de seis estrelas Michelin
O ‘MasterChef’ muda vidas. Uma frase que hoje é mais forte do que nunca. Carlos Maldonado, vencedor da terceira edição do talento culinário produzido pela Shine Iberia A Banijay Company, obteve a primeira estrela Michelin para o seu restaurante ‘Raíces’, em Talavera de la Reina. Para além deste prémio recebido na Gala Michelin de 2021, ganhou o Sol Repsol em 2019.
Carlos Maldonado sempre soube que a gastronomia era a sua paixão. E hoje ele pode dizer alto e bom som que é o primeiro candidato a MasterChef a ser premiado com uma estrela Michelin. Graças à sua vitória na terceira edição do talento culinário mais duro do mundo, o chef Talavera conseguiu dar o grande salto na sua formação no mundo da gastronomia, estudando o Mestrado em Cozinha, Técnica e Produto no prestigioso Centro Culinário Basco em San Sebastian. Desde então, teve sempre a sua fórmula clara: “trabalho e dedicação na cozinha”.
O seu contacto com a televisão continuou, sempre ligado ao Shine Iberia, com os programas ‘Cocineros al volante’, onde viajou por Espanha num ‘foodtruck’, e ‘Cena con Mamá’, onde actuou como apresentador e conselheiro culinário. Tudo isto alternado com diferentes intervenções em edições posteriores do ‘MasterChef’.
Atempo’, de Jordi Cruz, primeira estrela Michelin
Na Gala Michelin 2021, não só Carlos Maldonado recebeu boas notícias. ‘Atempo’, uma proposta de Jordi Cruz, criada pelo chefe Ignacio Aldrey, obteve também a sua primeira estrela Michelin. Esta nova estrela junta-se às que ele já tinha: 3 em ‘ABaC’ e 2 em ‘Angle’. Este é um novo grande reconhecimento para Jordi Cruz, o membro do juiz ‘MasterChef’, que já tem 6 estrelas Michelin.
Os prémios atribuídos por Carlos Maldonado e Jordi Cruz confirmam que ‘MasterChef’ é muito mais do que um espectáculo culinário de talento. MasterChef’ é a mistura perfeita de entretenimento de qualidade com a paixão pela divulgação gastronómica tão bem explicada edição após edição pelos juízes Pepe Rodríguez, Samantha Vallejo-Nágera e Jordi Cruz, sempre acompanhados por uma cuidadosa selecção dos melhores chefs do nosso país. A categoria do formato está para além de qualquer dúvida. MasterChef’ continua a crescer e a atingir objectivos, dentro e fora do ecrã.