Macarena ingressou no Shine Group em julho de 2011 e, desde então, tem dirigido as operações na Espanha e em Portugal, como parte de uma crescente rede global de empresas de produção. Durante esses anos, ela liderou, como produtora executiva, alguns dos formatos de maior sucesso em ambos os territórios: ‘MasterChef’ na Espanha e em Portugal, ‘La Isla’, ‘Me Resbala’, ‘Maestros de la Costura’ e sua versão em português ‘Cosido a Mao’, ‘The Voice Portugal’ e sua versão infantil ‘The Voice Kids Portugal’, ‘Pesadelo na cozinha’, ‘D’Improviso’, ‘Sabe ou Não Sabe’…
Anteriormente, desde 2008, Macarena foi Diretora Geral da BocaBoca Producciones, uma das principais produtoras de cinema e TV da Espanha. Durante esse período, a produtora desenvolveu projetos de sucesso, como 21 días, Raphael, Carrero Blanco, 2055, Conexión Samanta, Malas Pulgas, Rescatando a Sara e Vidas Robadas. Ela chegou a esse cargo depois de ter desempenhado tarefas semelhantes no Drive Group.
Macarena é formada em Administração e Gestão de Empresas e tem uma extensa carreira em televisão, em diversos gêneros e setores, incluindo seu trabalho como Diretora Geral da área de Produção do Canal+ Espanha, onde foi responsável pela supervisão de toda a produção própria do canal; e Diretora de Conteúdo da Telefónica Media, onde foi responsável por coproduções internacionais de cinema e televisão com a HBO e a Fireworks, entre outras. Sua carreira em televisão começou nos departamentos de compras do Grupo Telefónica (Antena3 e Vía Digital), onde, como Diretora de Compras, foi responsável pela seleção de conteúdo e ativos para a plataforma de TV paga.