La nueva edición de MasterChef Portugal está a punto de llegar y con una gran noticia: tres nuevos jurados.
El mayor concurso de cocina del mundo cuenta ahora con el chef Pedro Pena Bastos, la chef Noélia Jerónimo y el chef Ricardo Costa, que aportarán sus conocimientos y su pasión por la cocina al talent culinario. MasterChef Portugal cambiará vidas y dará una oportunidad a todos aquellos que sueñan con un futuro en la cocina.
Con una estrella Michelin, el chef Pedro Pena Bastos, responsable de CURA, en el Ritz, explica que «la cocina es sinónimo de independencia, versatilidad y expresión. Quiero dejar el legado de alguien que luchó por mantener la gastronomía portuguesa viva y con futuro. Rigor, Disciplina y Generosidad, estos son los tres pilares que me definen».
A la cabeza de la cocina del Algarve, la chef Noélia, de Noélia, es una de las mujeres más influyentes de la gastronomía portuguesa. «En mi vida como cocinera, empecé haciendo cosas curiosas y la gente acabó enamorándose de mi forma sencilla de cocinar. En aquel momento ya estaba enamorado de la cocina y así sigo, después de todos estos años».
Chef de cocina del Yeatman y poseedor de dos estrellas Michelin, el chef Ricardo Costa afirma que «siempre tuve una visión muy clara de lo que quería que representara mi cocina: ¡la apreciación de la esencia de la gastronomía portuguesa! Siempre he afrontado los retos con rigor y disciplina: es mi forma de trabajar y de ver la vida. La generosidad, en cambio, está siempre presente: tanto en el trabajo en equipo como en el intercambio de conocimientos».
La cocina de MasterChef Portugal volverá a abrir sus puertas próximamente en RTP1.